PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milksweet Stout

Milksweet Stout

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 26.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • kokos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 55 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
26.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 48% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.65 kg 10.4% 85 % 3
Ziarno Monachijski 1 kg 16% 80 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.15 kg 2.4% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.15 kg 2.4% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0.15 kg 2.4% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.2% 70 % 299
Ziarno Weyermann Specjal W 0.2 kg 3.2% 68 % 300
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8% 76.1 % 0
Suma 6.25 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Marynka 10 g 40 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja