PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.5 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3 kg 66.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 22.2% | 80 % | 20 |
Ziarno | Briess - Dark Chocolate Malt | 0.5 kg 11.1% | 60 % | 827 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 25 g | 60 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 50 g | 1 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 50 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | maliny | 1500 g | Fermentacja cicha | 16 dni |
Przyprawa | kakaowiec | 100 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | Laktoza | 500 g | Gotowanie | 10 min |