PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkstout

Milkstout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
62 C 10 min
68 C 20 min
72 C 40 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 63.8% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.5 kg 10.6% 81 % 5
Ziarno Caramunich® typ I 0.35 kg 7.4% 73 % 80
Ziarno Carafa II 0.15 kg 3.2% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.5% 85 % 3
Suma 4.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 350 g Gotowanie 15 min

Dyskusja