PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milkshake mango neipa

milkshake mango neipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Bel 4.5 kg 56.3% 79 % 4
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 1.5 kg 18.8% 78 % 108
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.3% 76.1 % 0
Ziarno Oats, Flaked 1.5 kg 18.8% 80 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 5 g 30 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 20 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Whirlpool Mosaic 30 g 1 min 10 %
Na zimno Ahtanum 20 g 7 dni 5 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Ale Y514 Ale Suche 11.5 g AB Mauri

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gypsum 3 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy mango puree 2700 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja