PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake Mango IPA 2025 v.2

Milkshake Mango IPA 2025 v.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.7 kg 66.2% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 28.2% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 5.6% 76.1 % 0
Suma 7.1 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 30 g 45 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 5 min 14 %
Na zimno Nectaron 100 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Motueka 100 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 300 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy mango 900 g Fermentacja cicha 3 dni

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1
    32,5L -> kwas mlekowy 3 ml
    15 kwi 2025, 14:53

Dyskusja