PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake Mango

Milkshake Mango

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 13.3% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.3% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.7% 76.1 % 0
Suma 7.5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 11.9 %
Gotowanie Zula 10 g 15 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 20 g 0 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 25 g 0 min 9.8 %
Na zimno Mosaic 45 g 3 dni 11.9 %
Na zimno Hallertau Blanc 25 g 3 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa mango 1000 g Fermentacja burzliwa 3 dni

Dyskusja