PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 13.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 13.3% | 60 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.5 kg 6.7% | 76.1 % | 0 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 15 min | 11.9 % |
Gotowanie | Zula | 10 g | 15 min | 10.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zula | 20 g | 0 min | 10.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Blanc | 25 g | 0 min | 9.8 % |
Na zimno | Mosaic | 45 g | 3 dni | 11.9 % |
Na zimno | Hallertau Blanc | 25 g | 3 dni | 9.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Pulpa mango | 1000 g | Fermentacja burzliwa | 3 dni |