PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
1 %/hSzybkość odparowywania
-
11.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
1 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.4 LIlość wody do zacierania
-
11.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 65.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 13.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 13.1% | 85 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.25 kg 8.2% | 76.1 % | 0 |
DODAĆ PO 50MIN GOTOWANIA | ||||
Suma | 3.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.09 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 5 g | 10 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot | 25 g | 1 min | 12.8 % |
dodać chmiel EKUANOT i wyłączyć palnik. | ||||
Na zimno | Mosaic | 25 g | 4 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | puree z mango | 0.5 g | Fermentacja cicha | 3 dni |