PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake IPA - Malina

Milkshake IPA - Malina

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 52% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 20% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 16% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 12% 76.1 % 0
Suma 2.5 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 10 g 10 min 15 %
Whirlpool El Dorado 20 g 0 min 15 %
Whirlpool Sabro 20 g 0 min 15 %
Na zimno Sabro 15 g 3 dni 15 %
Na zimno El Dorado 15 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny (przemrożone) 1000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja