PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MilkShake IPA

MilkShake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 76.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.9% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.4 kg 8.7% 61 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 4.3% 74 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 8 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Whirlpool Citra 10 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 400 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Puree Truskawkowe 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Wanilia 1 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Skórka Cytrynowa 1 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Pektinaza 2 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja