PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake Hazy Daze mango

Milkshake Hazy Daze mango

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 56 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 70.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 52.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 67.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 10 kg 62.5% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 2.5 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 2.5 kg 15.6% 85 % 3
Cukier laktoza 1 kg 6.3% --- % ---
Suma 16 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hbc 630 50 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 50 g 15 min 9.4 %
Na zimno Mosaic 150 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy mango 3000 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • zacieranie
    67-68 na 60 min
    72 na 10 min
    76 na 1min
    Laktoza na ostatnie 5 min
    8 gru 2019, 07:20

Dyskusja