PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake

Milkshake

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 49.6% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 16.5% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.25 kg 20.7% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 5% 75 % 30
Dodatek Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.3% 1 % 0
Suma 6.05 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 25 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy truskawki 2000 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy laska wanilii do połowy 20 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja