PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
68 C | 50 min |
76 C | 55 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MILKSHAKE
Dominik1611 dodano 2407 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2 kg 36.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 36.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 9.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 18.2% | 85 % | 4 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.72 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Motueka | 50 g | 10 min | 7 % |
Gotowanie | Challenger | 40 g | 45 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 1000 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | maliny mrożone | 2000 g | Fermentacja cicha | --- |