PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milks

Milks

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 39.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Tombks
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
73 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
39.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 42.9% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 2 kg 28.6% 78 % 18
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.6% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.6% 70 % 1000
Ziarno Żyto prazone 0.25 kg 3.6% 65 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.1% 76.1 % 0
Suma 7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Lomik 30 g 40 min 3.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 10 ml Fermentis

Dyskusja