PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milka

milka

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 41.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Ender
    Piwowar
  • milka
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
41.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 46.2% 80 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 12.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 9.2% 68 % 1200
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 7.7% 65.2 % 315
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.7% 85 % 8
Suma 6.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 18 g 60 min 14 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa jagody 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa kokos 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy laktoza 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja