PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout z płatkami dębowymi po miodzie pitnym

Milk Stout z płatkami dębowymi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
18.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 74.1% 79 % 16
Ziarno caramel sweet 1 kg 14.8% 75 % 60
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.7% 70 % 812
Ziarno prażona pszenica 0.5 kg 7.4% 82 % 5
Suma 6.75 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 5 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-05 Ale Gęstwa 300 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 250 g Gotowanie 30 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja