PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout Weselny

Milk Stout Weselny

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 26.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Plato
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
72 C 10 min
76 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
26.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 47.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 5.9% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.9% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Płatki jeczmienne 0.3 kg 5.9% 85 % 3
Cukier Laktoza 0.7 kg 13.7% 100 % 2
Suma 5.1 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Tradition 20 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja