PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk stout PP

milk stout PP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
46.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 42.3% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 28.2% 80 % 5
Cukier laktoza 0.5 kg 7% 88 % 1
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.5% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.5% 68 % 1200
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 3.5% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.5% 55 % 1200
Ziarno Prażona pszenica IREKS 0.1 kg 1.4% 70 % 1600
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7% 85 % 3
Suma 7.1 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 10 min 6 %
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kawa 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja