PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout na słodko

Milk Stout na słodko

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 34.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • MadziM
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 45 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
34.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 42.9% 70 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 42.9% 70 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.15 kg 4.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 4.3% 68 % 600
Ziarno CastleMalting Kawowy 0.1 kg 2.9% 70 % 500
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.9% 55 % 1200
Suma 3.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Ale Y514 Ale Suche 6 g Mauribrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 20 min

Dyskusja