PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILK STOUT

MILK STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
37.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 70.2% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.45 kg 7.9% 70 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 8.8% 73 % 120
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.8% 76.1 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja