PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 75 min
67 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 46% 80 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 11.5% 76.1 % 0
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 9.2% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 9.2% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 9.2% 70 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 4.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 4.6% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4.6% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.05 kg 1.1% 70 % 812
Suma 4.35 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Na zimno boadicea 30 g 3 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja