PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 75 min
67 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 46% 80 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 11.5% 76.1 % 0
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 9.2% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 9.2% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 9.2% 70 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 4.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 4.6% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4.6% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.05 kg 1.1% 70 % 812
Suma 4.35 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Na zimno boadicea 30 g 3 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja