PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 34.5
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Asoy
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
34.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Pale Ale Extract 3.4 kg 66% 90 % 16
Ziarno Pale Ale Maris Otter 1 kg 19.4% 81 % 6
Ziarno Brown Malt (British) 0.25 kg 4.9% 70 % 175
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.9% 78 % 400
Suma 5.15 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fusion 30 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja