PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MILK STOUT _DEPT
uniadam dodano 2752 dni temu -
MILK STOUT
dawidz03 dodano 2967 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 54.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 18.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 5.5% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.4 kg 7.3% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.3 kg 5.5% | 68 % | 1300 |
Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom | 0.5 kg 9.1% | 79 % | 130 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 120 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Laktoza | 500 g | Gotowanie | 1 min |