PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
43.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.18 kg 55.5% 80 % 7
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.4 kg 7% 55 % 1200
Ziarno Monachijski 0.34 kg 5.9% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.34 kg 5.9% 60 % 1000
Ziarno Płatki jęczmienne 0.34 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.34 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Laktoza 0.45 kg 7.9% 50 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.34 kg 5.9% 74 % 118
Suma 5.73 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 28 g 13 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 27 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • https://www.homebrewersassociation.org/homebrew-recipe/left-hand-milk-stout-clone/
    Laktoza 15 minut przed końcem gotowania
    Whirfloc pamiętać
    Zacieranie - 90 minut w 66 stopniach
    29 cze 2020, 13:56

Dyskusja