PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
43.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.18 kg 55.5% 80 % 7
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.4 kg 7% 55 % 1200
Ziarno Monachijski 0.34 kg 5.9% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.34 kg 5.9% 60 % 1000
Ziarno Płatki jęczmienne 0.34 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.34 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Laktoza 0.45 kg 7.9% 50 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.34 kg 5.9% 74 % 118
Suma 5.73 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 28 g 13 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 27 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • https://www.homebrewersassociation.org/homebrew-recipe/left-hand-milk-stout-clone/
    Laktoza 15 minut przed końcem gotowania
    Whirfloc pamiętać
    Zacieranie - 90 minut w 66 stopniach
    29 cze 2020, 13:56

Dyskusja