PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
68 C 15 min
79 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 10.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 5.4% 74 % 788
Ziarno Roasted Barley 0.25 kg 5.4% 55 % 591
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 5.4% 80 % 45
Ziarno Pszeniczny 1 kg 21.5% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 43% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.6% 60 % 3
Suma 4.65 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Magnat 20 g 30 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laktoza 450 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlflock 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja