PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
68 C 15 min
79 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 10.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 5.4% 74 % 788
Ziarno Roasted Barley 0.25 kg 5.4% 55 % 591
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 5.4% 80 % 45
Ziarno Pszeniczny 1 kg 21.5% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 43% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.6% 60 % 3
Suma 4.65 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Magnat 20 g 30 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laktoza 450 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlflock 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja