PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
32.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 38.5% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 25% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 6.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom kawowy ciemny 0.35 kg 6.7% 68 % 500
Suma 5.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 18 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 650 g Gotowanie 10 min

Dyskusja