PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
32.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 38.5% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 25% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 6.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom kawowy ciemny 0.35 kg 6.7% 68 % 500
Suma 5.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 18 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 650 g Gotowanie 10 min

Dyskusja