PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 0 min
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 60.8% 85 % 7
Ziarno caraaamber 0.6 kg 8.1% 72 % 100
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.8% 80 % 16
Ziarno Caramunich Malt 0.3 kg 4.1% 71.7 % 110
Dodatek płatki jęczmienne 0.4 kg 5.4% 70 % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 2.7% 68 % 1202
Ziarno Palony Black 0.2 kg 2.7% 70 % 1300
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.7% 70 % 690
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.8% 76.1 % 0
Suma 7.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 400 ml Safale

Dyskusja