PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 43.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Dari
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
43.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 71.4% 80 % 7
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 7.1% 78 % 400
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 5.4% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 5.4% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5.4% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.2 kg 3.6% 71 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 985
Suma 5.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Gotowanie 15 min

Dyskusja