PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 43.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Dari
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
43.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 71.4% 80 % 7
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 7.1% 78 % 400
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 5.4% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 5.4% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5.4% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.2 kg 3.6% 71 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 985
Suma 5.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Gotowanie 15 min

Dyskusja