PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk stout

milk stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 36.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • pawelg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.81 kg 63% 79 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.34 kg 11.7% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.22 kg 7.8% 79 % 130
Ziarno Płatki owsiane 0.22 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.16 kg 5.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.11 kg 3.9% 68 % 1202
Suma 2.86 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 9.09 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 9.09 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 2.27 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 0.34 g Zacieranie ---

Dyskusja