PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk stout

milk stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 36.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • pawelg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.81 kg 63% 79 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.34 kg 11.7% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.22 kg 7.8% 79 % 130
Ziarno Płatki owsiane 0.22 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.16 kg 5.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.11 kg 3.9% 68 % 1202
Suma 2.86 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 9.09 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 9.09 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 2.27 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 0.34 g Zacieranie ---

Dyskusja