PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 37 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
45 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 51.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.5 kg 11.1% 80 % 16
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1.5 kg 11.1% 76.1 % 0
Ziarno Żytni 0.7 kg 5.2% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.6 kg 4.4% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.6 kg 4.4% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 3.7% 68 % 601
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 3.7% 85 % 4
Suma 13.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 10 %

Notatki

  • kakaowiec, kawa, płatki dębowe?
    25 kwi 2018, 15:54

Dyskusja