PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 37 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
45 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 51.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.5 kg 11.1% 80 % 16
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1.5 kg 11.1% 76.1 % 0
Ziarno Żytni 0.7 kg 5.2% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.6 kg 4.4% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.6 kg 4.4% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 3.7% 68 % 601
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 3.7% 85 % 4
Suma 13.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 60 min 10 %

Notatki

  • kakaowiec, kawa, płatki dębowe?
    25 kwi 2018, 15:54

Dyskusja