PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.4 LIlość wody do zacierania
-
19.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.4 kg 47.1% | 70 % | --- |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 9.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy 150 | 0.3 kg 5.9% | --- % | --- |
Ziarno | Viking Czekoladowy jasny | 0.3 kg 5.9% | 68 % | 400 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 5.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 5.9% | 60 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.3 kg 5.9% | 60 % | 4 |
Dodatek | Laktoza | 0.7 kg 13.7% | --- % | --- |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Oktawia | 30 g | 60 min | 7.1 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Lakotza | 700 g | Gotowanie | 10 min |