PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Shake IPA

Milk Shake IPA

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • 7.8 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Gamb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 14.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 28.6% 81 % 6
Suchy ekstrakt Briess DME - Golden Light 2 kg 28.6% 95 % 8
Dodatek Pszenica niesłodowana 2 kg 28.6% 30 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 45 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 30 g 20 min 7.5 %
Whirlpool Huell Melon 30 g 0 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 30 g 20 min 4.6 %
Whirlpool Lemon drop 20 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kwejk Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 10 min
Inne Gujawa 2000 g Fermentacja burzliwa 2 dni

Dyskusja