PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk ipa z truskawkami

Milk ipa z truskawkami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.4 kg 48.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 21.4% 81 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 11.4% 80 % 2
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.1% 85 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.8 kg 11.4% 76.1 % 0
Suma 7 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6 %
Whirlpool Chinook 20 g 0 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Truskawki 3000 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Wannilia Laska 5 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja