PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk

milk

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 29.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • rubysa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
29.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 66% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 9.4% 80 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 3.8% 73 % 120
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.9% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.8% 68 % 400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.4% 76.1 % 0
Suma 5.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 15 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja