PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mild

Mild

0
  • 8.8
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 3.4 %
    ABV
  • 14.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • browarrzeszuw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 150 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
14.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.9 kg 45% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 40% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 5% 60 % 3
Ziarno Carafa III 0.05 kg 2.5% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.075 kg 3.7% 68 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.075 kg 3.7% 79 % 45
Suma 2 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 4.7 %
Gotowanie Fuggles 16 g 15 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Gęstwa 80 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WhirlflocT 2 g Gotowanie 1 min
Czynnik do wody Łuska ryżowa 50 g Zacieranie 180 min
Czynnik do wody Kwas mlekowy 2 g Zacieranie 30 min
Do wody do wysładzania - 2ml/12l

Dyskusja