PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mild

Mild

0
  • 9
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 3.5 %
    ABV
  • 14.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • ATP PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
67 C 50 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
14.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.9 kg 67.1% 80 % 7
Ziarno Simpsons - Crystal Dark 0.38 kg 8.8% 74 % 158
Ziarno Biscuit Malt 0.29 kg 6.7% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.29 kg 6.7% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.19 kg 4.4% 80 % 2
Ziarno Fawcett - Brown 0.15 kg 3.5% 72 % 180
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.07 kg 1.6% 68 % 1200
Ziarno Briess - Roasted Barley 0.05 kg 1.2% 55 % 591
Suma 4.32 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Lubelski 40 g 15 min 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP008 - East Coast Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCl2 7 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc-T 2.5 g Zacieranie 10 min

Dyskusja