PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mild

Mild

0
  • 9.5
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 3.7 %
    ABV
  • 12.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • wilqdgc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.87 kg 66.5% 81 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.28 kg 10% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.18 kg 6.4% 79 % 45
Ziarno Caramunich® typ I 0.16 kg 5.7% 73 % 80
Ziarno Płatki owsiane 0.13 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.06 kg 2.1% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 1.1% 55 % 985
Suma 2.81 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 20 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1 ml Fermentum Mobile
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 1 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Wzorowane na https://www.facebook.com/BrowarGaraz/photos/a.1818099261793971/2156208531316374/?type=3
    15 paź 2018, 17:50

Dyskusja