PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mike's Alt

Mike's Alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
19.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Carahell 3.5 kg 55.6% 77 % 26
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.9% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 0.5 kg 7.9% 74 % 175
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 1.6% 70 % 1024
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy Monachijski - Weyermann Munich Amber 1.7 kg 27% 78 % 22
Suma 6.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Junga 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Mittelfrueh 30 g 20 min 2.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja