PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mike's Alt

Mike's Alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
19.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Carahell 3.5 kg 55.6% 77 % 26
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.9% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 0.5 kg 7.9% 74 % 175
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 1.6% 70 % 1024
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy Monachijski - Weyermann Munich Amber 1.7 kg 27% 78 % 22
Suma 6.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Junga 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Mittelfrueh 30 g 20 min 2.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja