PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mik Stout 20l -piwopiweczko

Mik Stout 20l -piwopiweczko

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 24.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Stupol
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
24.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 76.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 10.9% 81 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.5% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.2% 70 % 812
Suma 4.6 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 250 g Gotowanie 15 min

Dyskusja