PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miętowy Mgbewe

Miętowy Mgbewe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 22 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
71 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.6 kg 79.3% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 10.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann Monachijski typ I 0.4 kg 6.9% 80 % 16
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.4% 77 % 26
Suma 5.8 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 40 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.9 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło mięta 20 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja