PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Microphone Check

Microphone Check

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.8% 78 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.51 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Citra/Amarillo 17 g 60 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Huell Melon 35 g 5 min 7.5 %
Whirlpool Lemon drop 100 g 60 min 4.6 %
Na zimno Kazbek 100 g 7 dni 4.6 %
Na zimno Kazbek 100 g 1 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Notatki

  • 1. Citra+Amarillo na wysładzanie.
    2. Hop stand 70C/60 min
    3. Chmiel po 3 dniach fermentacji - na kolejnych 7 dni. Potem w ostatni dzień reszta.
    5 maj 2017, 11:46

Dyskusja