PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Microphone Check

Microphone Check

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.8% 78 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.51 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Citra/Amarillo 17 g 60 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Huell Melon 35 g 5 min 7.5 %
Whirlpool Lemon drop 100 g 60 min 4.6 %
Na zimno Kazbek 100 g 7 dni 4.6 %
Na zimno Kazbek 100 g 1 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Notatki

  • 1. Citra+Amarillo na wysładzanie.
    2. Hop stand 70C/60 min
    3. Chmiel po 3 dniach fermentacji - na kolejnych 7 dni. Potem w ostatni dzień reszta.
    5 maj 2017, 11:46

Dyskusja