PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro Polish IPA

Micro Polish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 30 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 6.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno karmelowy 100 viking malt 0.1 kg 3.7% 75 % 100
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 3.7% 70 % 49
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 92.6% 80 % 5
Suma 2.7 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Zula 10 g 15 min 8.3 %
Gotowanie Oktawia 10 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 5 g 0 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 5 g 0 min 7.1 %
Na zimno Zula 10 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Oktawia 10 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja