PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. micro IPA SKPD

micro IPA SKPD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 15 min
72 C 45 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 55.6% 80 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 13.9% 78 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 11.1% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 11.1% 77 % 4
Cukier maltodextrine 0.3 kg 8.3% --- % ---
Suma 3.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flex 2 g 40 min 65 %
Whirlpool Citra MX 50 g 15 min 11.1 %
Na zimno Riwaka TB 50 g 4 dni 3.3 %
Na zimno Simcoe CP 50 g 4 dni 12.8 %
Na zimno Citra MX 50 g 4 dni 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Płynne 50 ml Omega

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1
    - zacieranie 15,2L kwas mlekowy 2 ml
    - wysładzanie 12,2L kwas mlekowy 2.5 ml
    7 lip 2023, 14:27

Dyskusja