PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.3 LIlość wody do zacierania
-
13.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 15 min |
66 C | 20 min |
73 C | 20 min |
77 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.75 kg 51.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.51 kg 14.9% | 83 % | 5 |
Ziarno | Oats, Malted | 0.51 kg 14.9% | 80 % | 2 |
Ziarno | Viking CaraBody | 0.33 kg 9.6% | 79 % | 8 |
Ziarno | Viking Dekstrynowy | 0.32 kg 9.4% | 78 % | 13 |
Suma | 3.42 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 1 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 20 min | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 2 dni | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Książęcy | 30 g | 2 dni | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |