PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Merykański dream

Merykański dream

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
66.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 54.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 18.2% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 14.5% 85 % 3
Ziarno Carafa III 0.25 kg 9.1% 70 % 1034
Ziarno Black (Patent) Malt 0.1 kg 3.6% 55 % 985
Suma 2.75 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 55 min 13.5 %
Gotowanie Challenger 10 g 13 min 7 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 10 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 7 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka słodkiej pomaranczy 20 g Gotowanie 3 min

Dyskusja