PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Meanbrews American Pale Ale

Meanbrews American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 75.3% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 0.25 kg 10.5% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 0.18 kg 7.5% 83 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 4.2% 75 % 30
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.06 kg 2.5% 79 % 10
Suma 2.39 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 13 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Cascade 18 g 3 dni 6 %
Na zimno Citra 18 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 11 g 3 dni 10 %

Dyskusja