PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Meanbrews American Pale Ale

Meanbrews American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 75.3% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 0.25 kg 10.5% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 0.18 kg 7.5% 83 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 4.2% 75 % 30
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.06 kg 2.5% 79 % 10
Suma 2.39 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 13 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Cascade 18 g 3 dni 6 %
Na zimno Citra 18 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 11 g 3 dni 10 %

Dyskusja