PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MAŹGLATE

MAŹGLATE

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni Strzegom 2.4 kg 40% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.4 kg 40% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.9 kg 15% 61 % 5
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.3 kg 5% 73 % 177
Suma 6 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja