PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. May APA

May APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński Weyermann 2 kg 39.6% 80 % 4
Ziarno Pale ale Bestmalz 3 kg 59.4% 80 % 7
Ziarno chit 0.05 kg 1% --- % 3
Suma 5.05 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 22 g 45 min 7.1 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Marynka 12 g 10 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pędy sosny 400 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy pędy sosny 200 g Gotowanie 10 min
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody gips 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja