PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maxson

Maxson

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • max71
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
63 C 50 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.1 kg 63.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 12.2% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 16.3% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 3.1% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.1 kg 2% 75 % 65
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2% 78 % 400
Ziarno Zakwaszający 0.05 kg 1% 76 % 4
Suma 4.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 11 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja