PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. maxipa

maxipa

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • ---
    ABV
  • 21.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • max71
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 40 min
71 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.2 kg 55.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.7 kg 12.1% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Żytni 0.8 kg 13.8% 85 % 8
Suma 5.8 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 15 g 50 min 10.5 %
Gotowanie Marynka 15 g 45 min 9.6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 40 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 20 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja