PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maupka MIPA TB

Maupka MIPA TB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 62.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 80 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 80 % 3
Dodatek laktoza 0.43 kg 6.7% 1 % 1
Dodatek mango pure 1 kg 15.6% 90 % 2
Suma 6.43 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Goldings UK 60 g 15 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 50 g 0 min 14 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 1000 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 0.43 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy pulpa mango 500 g Fermentacja burzliwa 2 dni
Dodatek smakowy pulpa brzoskwini 500 g Fermentacja burzliwa 2 dni

Dyskusja